Hoe een keramisch mes te slijpen

Keramisch mes, keramisch mes) is de afgelopen jaren begonnen met het gebruik van een nieuw type keukengerei en apparaten, zeer zuiver superfijn zirkoniumpoeder wordt gebruikt als grondstof, onder de voorwaarde van de hoge temperatuur van duizend graden, de sproeigranulatie, isostatisch persen gieten, precisiebewerking en andere procesproductie, en heeft een hoge hardheid, sterke corrosieweerstand, goede chemische stabiliteit, hoge slijtvastheid, hoge taaiheid en andere kenmerken, mooi en voortreffelijk van uiterlijk, met scherpe rand, het is een echt mes dat nooit slijt en corrodeert nooit. De scherpte van het mes is meer dan tien keer die van het stalen mes. Dit soort mes is het product van moderne wetenschap en technologie en heeft de superioriteit die het metalen mes voorheen niet kon evenaren.

De meeste keramische messen op de markt zijn gemaakt van zirkonia, een nanomateriaal. Zirkoniumoxide en aluminiumoxidepoeder werden gebruikt om het onbewerkte gereedschap met 300 ton druk en vorm te persen, en vervolgens gesinterd bij 2000 graden Celsius. Na het slijpen met diamant werd het afgewerkte keramische mes gemaakt met het gereedschapshandvat. Keramisch mes is een nieuw type mes gemaakt van hightech nanotechnologie, de scherpte is meer dan tien keer die van een stalen mes, dus het keramische mes heeft een hoge hardheid, hoge dichtheid, hoge temperatuurbestendigheid, magnetisatieweerstand, oxidatieweerstand en andere kenmerken . Het heeft een Mohs-hardheid van 9, dus als het niet op de grond valt, niet wordt geraakt door externe krachten, niet snijdt, hoeft het niet te worden geslepen. Over het algemeen mengen fabrikanten metaalpoeder op het mes, metaaldetectoren kunnen een keramisch mes detecteren.

Keramisch mes heeft de voordelen: slijtvastheid, hoge dichtheid, hoge hardheid, geen vuil, geen metaalsmaakresten bij het snijden van voedsel, gemakkelijk mee te nemen en gemakkelijk te snijden, enz. Er zijn veel onvervangbare voordelen van een metalen mes. Keramisch mes kan alleen sommige groenten, sashimi, vlees, zeevruchten en ander niet-rigide voedsel snijden, het snijden van voedsel heeft geen metaalachtige smaak. De hardheid is hoog, het fabricageproces is verbeterd, het is bestand tegen een bepaalde impact, het gebruik moet voorzichtig zijn, om jezelf niet te verwonden, de scherpte is onvergelijkbaar met het stalen mes.

De meeste van de gemalen keramische componenten zullen verschillende soorten oppervlakte- of ondergrondse schade hebben, vanwege de hoge hardheid en brosheid van keramische materialen. Dit zal leiden tot een vermindering van de sterkte van de keramische componenten en het gebruik van grote materiaalverwijderingssnelheden beperken. Het fundamentele doel is om de maximale materiaalverwijderingssnelheid te verkrijgen met behoud van de oppervlakte-integriteit en maatnauwkeurigheid van het materiaal voor zeer efficiënt keramisch slijpen.

Het slijpen van keramische messen vereist de maximale materiaalverwijderingssnelheid met behoud van de oppervlakte-integriteit en maatnauwkeurigheid van het materiaal. Moresuperhard selecteert scherpe schuurmiddelen en controleert strikt de grootte van schuurdeeltjes om vermenging van grote schuurmiddelen te voorkomen, om zo het probleem van gemakkelijke krassen op het oppervlak van keramische messen en verstopping van het slijpwiel tijdens fijn slijpen op te lossen.